Ribisel

Erst im Mittelalter, lange nach Apfel und Birnen wird die Johannisbeere als Kulturpflanze in der Literatur erwähnt.

In anderen Regionen spricht man auch von Ribisel, Träuble oder Meertrübeli.

Pflanzung	Johannisbeeren lassen sich leicht vermehren. Im September werden gut ausgereifte Triebe geschnitten und auf 16-18 cm lange Stücke leicht schräg , dicht an der Knospe geschnitten. Alle Blätter werden entfernt. Die Steckhölzer werden leicht schräg so tief in den Boden gesetzt, dass nur noch die oberste Knospe sichtbar bleibt. Bei genügend Feuchtigkeit und Wärme wurzeln die Steckhölzer noch vor dem Winter.
Standort	Die Bodenansprüche der Johannisbeeren sind erstaunlich bescheidenund bringen dennoch gute Erträge. Einige Sorten sind allerdings etwas anspruchsvoller und verlangen intensivere Bodenpflege: "Fays Fruchtbare", "Heros", "Jonkheer van Tets". Beim Kauf sollten die Bodenansprüche der Sorten Beachtung finden. Die Johannisbeere ist ein Flachwurzler, kann deshalb auf leichteren Böden bei Trockenperioden in Not geraten. Es empfiehlt sich, den Boden unter den Sträuchern mit Kompost, organischen Abfällen, bzw. Holzhäcksel zu mulchen, ihn damit feucht und locker zu halten und gleichzeitig wertvollen Humus nachzuliefern.  Obwohl sich Ribes in der Wildform bis weit in nasse Standorte vorwagt, reagieren die Kulturformen empfindlich auf Staunässe.
Abstand	Im Garten sollte man den Abstand zwischen den etwa 8 triebigen Sträuchern in beide Richtungen bei 1,50 m halten. Als so genannte Heckenpflanzung, bei der man die Triebe pro Strauch auf maximal 3 reduziert, kann der Pflanzabstand bis auf 80 cm in der Reihe verringert werden. Pflanzzeit der wurzelnackten Johannisbeere ist der Herbst bis zum Winterreinbruch oder das Frühjahr bis Mitte April.
Schnitt	Unbeschnittene Johannisbeersträucher werden schnell zu dicht, die Beeren bleiben klein. Triebe, die bei den roten und weißen Johannisbeeren maximal 4 jährig und bei den schwarzen 2 jährig sind, werden nach der Ernte oder im folgenden Winter in der frostfreien Zeit unten an der Basis entfernt. Dies gilt auch für die schwachen Triebe. Dieser "Radikalschnitt" regt das Wachstum neuer Triebe an und sorgt für eine ständige Verjüngung und Erhaltung.

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Ribes rubrum Rovada

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Ribes rubrum Jonkheer van Tets

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